【多选题】
餐饮服务提供者在进行备餐操作时，应符合以下哪些要求。（）
A、出菜前认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应
B、分派菜肴、整理造型的用具使用前进行消毒
C、用于菜肴装饰的物品使用前应洗净消毒，不得反复使用
D、烹饪后至食用前超过2小时的食品，应在60℃以上或10℃以下存放
查看正确答案
A、A.不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全 B、B.价格高 C、C.现场检查合格 D、D.服务态度差
