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【名词解释】

抗氧化增效剂

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第1题

[单选题] 异抗坏血酸钠【L-抗坏血酸】属于（）

A、氧清除剂 B、金属离子螯合剂 C、自由基吸收剂 D、抗氧化增效剂

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第2题

[] 冻鱼镀冰衣时加入抗氧化剂和增效剂，可有效防止脂肪氧化。

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第3题

[单选题] 常用的油脂抗氧化剂有（）。

A、天然抗氧化剂 B、天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂 C、人工合成抗氧化剂 D、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂

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第4题

[单选题] 使用增效剂能抑制害虫体内的（）

A、乙酰胆碱酯酶 B、细胞色素氧化酶 C、多功能氧化酶 D、丙酮酸脱氢酶

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第5题

[填空题] 在油炸用油中添加抗氧化剂和增效剂，降低油脂变质速度，最理想添加（）。

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第6题

[] 杀虫剂常用的增效剂有以下几种情况（）

A、A.增效醚 B、B.增效胺 C、C.八氯二丙醚 D、D.增效磷 E、E.醚菊酯 F、F.乙醚

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第7题

[判断题] 磺胺类药物如果和磺胺增效剂合用（如甲氧苄啶，TMP），可以增强磺胺药效数倍。

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第8题

[简答题] 磺胺与增效剂协同作用的机理？

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第9题

[判断题] 作为除虫菊酯增效剂的物质，其本身并无杀虫能力。

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