【多选题】
微生物的生长周期()
A、迟缓期
B、对数期
C、稳定期
D、衰老期
A、迟缓期
B、对数期
C、稳定期
D、衰老期
A、生长因子是微生物不能合成的,但又必需的有机物或无机物 B、不同的微生物所需的生长因子可能不同 C、同一种微生物在不同的生长条件下,对生长因子的需求可能不同 D、生长因子包括氨基酸、碱基及维生素三类
A、与食品有关的微生物的活动规律 B、利用有益微生物为人类制造食品 C、防止有害微生物对食品的危害 D、检测食品中微生物的方法 E、微生物的形态结构特征、营养与代谢、生长繁殖规律等