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【判断题】

显著危害是可以引起食品不安全消费的生物、化学或物理的因素

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第4题

A、确保食品会对消费者构成任何危害  B、当食品被加工调理和/或食用时,确保该食品会对消费者构成任何危害  C、按照预期食用方法,确保食品会对消费者构成任何危害  D、当食品被加工调理和/或食用时,按照其预期食用方法,确保该食品会对消费者构成任何危害  

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第5题

A、对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全安全食品食品生产经营者应当立即就地销毁  B、对因标签、标识等符合食品安全标准而被召回食品食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全情况下继续销售,销售时应当向消费者明示补救措施  C、对安全食品进行无害化处理,能够实现资源循环利用食品生产经营者可以按照国家有关规定进行处理  D、食品生产经营者对安全食品处臵方式能确定,应当组织相关专家进行评估,并根据评估意见进行处臵  

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