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【单选题】

果仁蜜饯馅是以果仁（）为主料，经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。

A、杏脯

B、蜜饯

C、桃脯

D、蜜枣

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更多“果仁蜜饯馅是以果仁（）为主料，经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。”相关的问题

第1题

[判断题] 果仁蜜饯馅是以果仁蜜饯为主料，经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。

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第2题

[单选题] 果仁蜜饯馅是以（）蜜饯为主料，经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。

A、果仁 B、核桃仁 C、芝麻仁 D、松子仁

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第3题

[判断题] 果仁蜜饯馅的特点是：松爽香甜、甜而不腻，且带有各种果料的特殊香味。

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第4题

[多选题] 常用的甜馅有（）

A、糖馅 B、芝麻馅 C、泥茸馅 D、果仁蜜饯馅

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第5题

[单选题] 果仁蜜饯馅的特点之一是（）香甜。

A、清爽 B、香爽 C、松爽 D、爽滑

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第6题

[单选题] 果仁蜜饯馅的特点之一是带有各种（）的特殊香味。

A、干果 B、果料 C、蔬果 D、果汁

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第7题

[单选题] 果仁蜜饯馅的主要特点是：（）、香甜，具有多种果料的特殊香味。

A、松脆 B、松软 C、松嫩 D、松爽

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第8题

[单选题] （）蜜饯馅具有松爽香甜、甜而不腻、带有果料的特殊香味的特点。

A、枣泥 B、莲蓉 C、水果 D、果仁

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第9题

[单选题] 馅心按（）分类，可分为素馅、荤馅、菜肉馅、糖馅、果仁蜜饯馅等。

A、口味 B、要求 C、食用 D、原料

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