【多项选择题】
判断焦饼成熟度可从()判断。
A、A.上升管火焰判断
B、B.炭化室内的火焰判断
C、C.炉顶空间火焰判断
D、D.标准温度
A、A.上升管火焰判断
B、B.炭化室内的火焰判断
C、C.炉顶空间火焰判断
D、D.标准温度
A、成熟时,焦饼呈金黄色,收缩良好,收缩缝为10~15㎜ B、成熟不够时,焦饼呈紫红色,与炉墙间的缝隙很小,缝隙呈黑色 C、成熟过火时,焦饼银白色,焦饼不完整,呈碎石状 D、成熟时,焦饼呈银白色