【多选题】
家禽烫毛常采用的方法有（）。
A、高温法（71～82℃，5～10s）
B、中温法（58～65℃，30～75s）
C、低温法（50～54℃，90～120s）
D、超高温法（82～90℃，2～3s）
查看正确答案A、沸烫去皮法 B、碱液去皮法 C、油炸去皮法 D、浸泡去皮法
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