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【简答题】

参加涉外自助餐排队时要注意哪些礼仪?

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第1题

A、助餐是非正式的中餐或西餐  B、吃助餐遵循每次少取的原则  C、吃助餐多次取菜  D、吃助餐排队取菜  

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第3题

A、不管自己胃口大小,把餐盘堆满  B、用自己的餐具随意挟取食物  C、不按照排队顺序,随意插队挟取食物  D、按需取用,排队适量取用  

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第5题

A、对于可回收利用的食品整理好,撤回厨房予以妥善保存  B、注意熄灭保温锅的火源  C、清理餐台手法迅速卫生  D、妥善保管助餐台的装饰品  E、室外助餐应在现场清点完所用物品后,按规定装车运回  

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第8题

A、排队取菜  B、循序取菜  C、量力而行  D、多次取菜  E、避免外带  

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第9题

A、A.排队取菜  B、B.多次少取  C、C.避免外带  D、D.送回餐具  

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