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【判断题】

由于蛋黄中的胆固醇含量过高,吃了会导致动脉粥样硬化等疾病,所以处在生长发育阶段的中小学生应该少吃蛋黄。

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第2题

A、将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现食用蛋清一组被试者体内固醇含量明显增加  B、将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现两组被试者体内固醇含量没有明显差异  C、将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后发现没有食用蛋黄被试者体内固醇含量有所减少  D、将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后被试者体内固醇含量均没有发生变化  

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第3题

A、LDL合成多  B、编码LDL受体基因突变失活  C、LDL受体转运到细胞膜受阻  D、编码LDL基因突变失活  

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第6题

A、鸡蛋黄  B、猪脑  C、甲鱼  D、牛奶  

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第7题

A、能量  B、脂肪  C、蛋白质  D、固醇  

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第8题

A、蛋白质  B、脂肪  C、能量  D、固醇  

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第9题

A、固醇含量增高  B、胆汁酸盐减少  C、胆汁胆汁酸组成改变  D、胆汁磷脂降低  

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