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【判断题】

西餐讲究菜肴与酒水的搭配，但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。（）

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更多“西餐讲究菜肴与酒水的搭配，但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。（）”相关的问题

第1题

[] 西餐菜肴与酒水搭配的规律有（）。

A、A.餐前选用开胃的酒品 B、B.餐后选用甜酒以助消化 C、C.香槟酒可以与任何种类的菜肴搭配 D、D.食用鱼类菜肴等配以红葡萄酒

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第2题

[单选题] 西餐中，食品搭配酒水的饮用很讲究，一般肉类配（），玫瑰葡萄酒不甜而较烈，可与任何食物搭配。

A、红葡萄酒 B、白葡萄酒 C、香槟 D、鸡尾酒

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第3题

[] 以下，（）是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水。

A、A.红葡萄酒 B、B.香槟酒 C、C.干红葡萄酒 D、D.白兰地

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第4题

[判断题] 香槟酒可以搭配任何西菜。

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第5题

[判断题] 西餐中，香槟酒和白葡萄酒都是要喝冰的。

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第6题

[] 下列选项中，哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水（）。

A、A.玫瑰红葡萄酒 B、B.干白葡萄酒 C、C.香槟酒 D、D.甜葡萄酒

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第7题

[] 香槟酒在西餐宴会中一般用在庆典或款待贵宾的场合。

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第8题

[单选题] 如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）

A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒 B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒 C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒 D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

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第9题

[多选题] 酒水的种类大体分为（）香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。

A、白酒 B、啤酒 C、葡萄酒 D、鸡尾酒

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