【判断题】
A、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短10%-20% B、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短20%-30% C、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短30%-40% D、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短40%-50% E、温度每升高10℃,杀菌时间可缩短50%-60%
A、用5min时间将温度升高到100℃,在100℃条件下保持25min的杀菌时间,然后进行分段冷却 B、用5min时间生高到100℃,在100℃条件下保持25min的杀菌时间,然后5min进行冷却 C、用25min时间生高到100℃,在100℃条件下保持5min的杀菌时间,然后进行分段冷却