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【简答题】

金属工艺学主要研究哪些内容？

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第1题

[简答题] 化学工艺学的研究范畴包括哪些内容？

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第2题

[] 阐述食品工艺学研究的内容和范围。

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第3题

[填空题] 化学工艺学是研究由（）加工成（）的化学生产过程的一门科学，内容包括（）。

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第4题

[] 机制工艺学主要研究对象及要达到的目标是什么？

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第5题

[单选题] 涂料生产技术方面的内容属于（）的范围；

A、涂料研究 B、涂料工程学 C、涂料测试 D、涂料工艺学

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第6题

[] 化学工艺学的研究范畴是什么？

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第7题

[] 食品冷冻工艺学包括以下三个方面的内容：（）。

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第8题

[] 技术也叫工艺学，是人类在改造世界的斗争中积累起来的生产操作方法和劳动技能，以及体现（）的生产工具、劳动手段和研究手段。

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第9题

[填空题] 定性观察主要有4种记录方式：描述体系、叙述体系、（）、工艺学记录。

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