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提问人:网友 发布时间:
【判断题】

糖在低浓度时不能抑制微生物的生长活动,故传统的糖制品要达到较长的储藏期,一般要求糖的浓度在50%以上。()

更多“糖在低浓度时不能抑制微生物的生长活动,故传统的糖制品要达到较长的储藏期,一般要求糖的浓度在50%以上。()”相关的问题
第3题

A、在通常情况下,中温性生物是导致储粮发热霉变主角  B、粮食中细菌及部分酵母菌为湿生性生物  C、储粮生物在氧气浓度于8%以下生长繁殖都可被抑制  D、控制储粮环境,保持粮堆干燥、湿和密闭(缺氧),是储粮防霉基本措施  

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第4题

A、甲、乙、丙都是异养生物  B、甲、乙都是自养生物、丙是异养生物  C、甲是异养生物、乙是固氮生物、丙是自养生物  D、甲是固氮生物、乙是自养生物、丙是异养生物  

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第6题

A、抑制生物生命活动  B、减缓生化反应速度  C、生理干燥  D、抑制活性  

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