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【单选题】

下列饮食习惯符合平衡膳食基本要求的是（）。

A、多吃煎.炸食物

B、不吃青菜和水果

C、经常吃麦当劳.肯德基

D、食物多样，谷类为主

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第1题

[单选题] 下列饮食习惯中，合理的是（）。

A、因贪睡而经常不吃早餐 B、用喝果汁可乐等饮料来代替饮水 C、只吃自己喜欢的食物 D、合理营养，平衡膳食

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第2题

[单选题] 什么是平衡膳食？（）

A、平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全，数量充足，比例适当，能满足机体的需要，达到供给和消耗的平衡。 B、多吃蛋白质 C、食物要精细 D、按嗜好饮食

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第3题

[单选题] 某患者，平时经常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不吃蔬菜、水果、粗粮。最有效的防治措施是（）

A、改变饮食习惯，多摄入蔬菜、水果、富含膳食纤维的食品 B、改变饮食习惯，多摄入动物内脏 C、改变饮食习惯，多吃富含脂肪的食品 D、改变饮食习惯，多吃富含蛋白质的食品 E、改变饮食习惯，多摄入粮谷类食品

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第4题

[] 按照雇主日常饮食习惯，在参照营养学有关要求，科学调整膳食结构的基础上，加工家常饮品和食品的过程，是（）。

A、A、普通饮食制作 B、B、婴幼儿饮食制作 C、C、老人饮食制作 D、D、病人饮食制作

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第5题

[单选题] 在老年人合理膳食的基本原则中，（）是不正确的。

A、提供符合老年人营养需要的平衡膳食 B、摄食应少量多餐，食品种类应多样化 C、应少吃或不吃荤油、肥肉等胆固醇含量高的食品 D、需严格节制饮食，防止能量过剩引起肥胖

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第6题

[单选题] 学龄儿童的营养指导是（）。

A、重视户外活动，接触阳光 B、安排好一日三餐 C、低蛋白饮食 D、培养良好的饮食习惯 E、膳食的多样化合理平衡，并保证足够的能量

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第7题

[多选题] 幼儿饮食营养教育的内容包括（）

A、情绪愉快，愿意独立进餐 B、常见食物的认识，平衡膳食，少吃零食，主动饮水 C、按时进餐，保持清洁，进餐习惯良好

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第8题

[单选题] 下列哪项饮食习惯符合“合理膳食”原则（）

A、一日三餐要定时定量，少吃零食 B、可以少吃或不吃早餐 C、水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜 D、以上都是

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第9题

[填空题] 合理营养和平衡膳食的基本要求包括合理的（）和合理膳食的（）。

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