【单选题】
处理温度不超过100℃，仅用于酸性食品的杀菌方式（）。
A、无笼杀菌锅
B、常压连续回转式杀菌锅
C、静水压杀菌锅
D、连续式杀菌锅
查看正确答案A、85℃ B、95℃ C、100℃ D、121℃
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第9题
A、轴承座外表面温度不应超过85℃，温升不应超过25℃。具有变速机构的泵，当变速机构与泵采用同一轴承时，其轴承座外表面温度不应超过100℃ B、泵的出口压力不应低于规定压力，流量应符合规定流量的要求 C、轴承座外表面温度不应超过75℃，温升不应超过35℃。具有变速机构的泵，当变速机构与泵采用同一轴承时，其轴承座外表面温度不应超过100℃ D、轴封处应密封良好，无线状泄漏现象。对于填料密封允许调整
