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【单选题】

到水产品市场买鱼时，判断鱼是否新鲜，要看鱼鳃的颜色，新鲜鱼鳃的颜色应是（）

A、灰白色

B、鲜红色

C、暗红色

D、白色

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更多“到水产品市场买鱼时，判断鱼是否新鲜，要看鱼鳃的颜色，新鲜鱼鳃的颜色应是（）”相关的问题

第1题

[单选题] 在菜市场买鱼时，你可以根据（）判断已死的鱼是否新鲜。

A、体表是否湿润 B、身体有无伤痕 C、鳞片是否完整 D、鳃丝的颜色

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第2题

[单选题] 妈妈到菜市场去买鱼，在很多已经死去的鱼中，她可根据下列哪一特征来判断鱼是否新鲜？（）

A、鳞片是否完整 B、鳃丝的颜色 C、身体有无伤痕 D、体表是否湿润

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第3题

[单选题] 小明的妈妈到菜市场去买鱼，在很多已经死的鱼中，她可以根据什么来判断鱼是否都很是新鲜的（）

A、鳃丝颜色鲜红 B、体表湿润 C、鳞片完整 D、体表无伤

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第4题

[填空题] （）是水产品市场活动中最活跃的因素，是生产与消费、供给与需求内在关系的外在体现，是水产品市场流通状况的直接反映，是水产品市场分析的重要组成部分。

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第5题

[单选题] 不得流入市场的水产品是（）。

A、鲤鱼 B、鲅鱼 C、带鱼 D、河豚鱼

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第6题

[] 散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。

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第7题

[] 一般所说的散装食品，不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。

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第8题

[多选题] “绿色通道”网络内运输的鲜活农产品是指：（）

A、新鲜蔬菜、水果 B、鲜活水产品 C、活的畜禽 D、新鲜的肉蛋奶

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第9题

[填空题] 我国食品卫生标准（GB2762-1994）规定鱼和其它水产品中汞容许限量为（）。

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