A、盘饰作品一般具有可食性 B、盘饰原料可不具备可食性 C、有些盘饰原料要进行热处理 D、有些盘饰原料必须进行消毒处理
A、盘饰作品必须按可食性设计 B、有些盘饰原料要进行热处理 C、有些盘饰原料必须进行消毒处理 D、以上都是
A、0～1℃ B、0～3℃ C、1～5℃ D、6～10℃
A、存放地点要湿润 B、原料存放切忌高温 C、存放的原料必须密封 D、控制在15～20℃之间
A、生活性 B、可食性 C、美化性 D、协调性
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