【单项选择题】
食品原料必须经过（）后方可使用。
A、A.检验合格
B、B.验收合格
C、C.核对清楚
D、D.入库出库
查看正确答案A、检验合格 B、验收合格 C、核对清楚 D、入库出库
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第5题
A、食品原料隔墙离地 B、对入库的每批原料在验收后进行登记 C、接近保质期限的原料，在外包装上贴上醒目标识，表示要优先使用 D、制定管理制度，要求所有员工在提货时必须核对原料登记的标牌
