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【单选题】

杭州名菜叫花童鸡是用（）的方法制成的。

A、泥烤

B、电烤

C、暗炉烤

D、明炉烤

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更多“杭州名菜叫花童鸡是用（）的方法制成的。”相关的问题

第1题

[判断题] 浙江名菜叫化鸡是用暗炉烤制的。

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第2题

[] 杭州的第一道名菜是“（）”。

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第3题

[单选题] “东坡肉”是（）的第一道名菜。

A、南京 B、苏州 C、杭州

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第4题

[单选题] 传说杭州名菜“龙井虾仁”的由来与（）皇帝有关。

A、乾隆 B、康熙 C、宋徽宗 D、宋高宗

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第5题

[单选题] 霉干菜焖肉是（）的一道名菜。

A、杭州 B、宁波 C、湖州 D、绍兴

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第6题

[单选题] 杭州名菜“干炸响铃”，“响铃”是一种（）

A、蛋制品 B、乳制品 C、豆制品 D、面制品

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第7题

[单选题] （）是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。

A、清汤鱼圆 B、苔菜拖黄鱼 C、干炸响铃 D、佛鱼片

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第8题

[单选题] 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）

A、川菜、粤菜、鲁菜 B、苏菜、鲁菜、川菜 C、鲁菜、徽菜、川菜 D、苏菜、粤菜、川菜

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第9题

[] 杭州传统名菜“宋嫂鱼羹”距今已有（）多年的历史。

A、A.1000 B、B.800 C、C.700 D、D.600

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