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【填空题】

我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和（）

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第1题

[多选题] 我国著名的五大面食不包括（）

A、江南阳春面 B、四川担担面 C、山西刀削面 D、北京打卤面 E、西北臊子面

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第2题

[] 全国“五大面食”是指（）。

A、A.刀削面、打卤面、伊府面、鱼焙面、担担面 B、B.刀削面、拉面、刀拔面、牛肉面、鸡蛋面 C、C.擀面、焖面、猫耳朵、剔尖、揪片

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第3题

[填空题] 打卤面是（）的特色面。

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第4题

[判断题] 肥猪车司机有时候路途较远，可以自带打卤牛肉泡面或熟食在路上吃。

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第5题

[单选题] 日本的面食不包括（）。

A、拉面 B、刀削面 C、叉烧面 D、乌冬面

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第6题

[填空题] 我国的五大古都是（）、洛阳、开封、南京、北京。

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第7题

[多选题] 我国著名的人工河——京杭大运河始凿于公元前5世纪，北起北京，南到浙江杭州，沟通（）五大水系，是世界上开凿最早、最长的人工河。

A、黄河 B、长江 C、钱塘江 D、淮河 E、辽河 F、海河

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第8题

[单选题] 我国目前为止发现最早、保存较好的墓葬荒帏遗迹出土于（）。

A、山西侯马晋侯墓地 B、山西绛县横水墓地 C、北京琉璃河墓地

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第9题

[单选题] 有“面食之乡”美誉的地方是指（）。

A、甘肃 B、山东 C、山西 D、河北

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