【单选题】
世界卫生组织将食品安全界定为：对食品按其原定用途进行制作，食用时不会使消费者健康受到损害的一种（）。
A、担保
B、希望
C、声明
D、承诺
查看正确答案A、世界粮农组织 B、食品法典委员会 C、世界卫生组织 D、世界贸易组织
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第3题
A、组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施，对从业人员进行健康管理 B、对场所环境卫生和餐厨垃圾处理进行管理 C、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理 D、组织制定食品安全检查计划并实施
第5题
A、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训 B、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查 C、记录食品生产经营过程的卫生状况，对不符合卫生要求的状况进行处理 D、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位
