A、分析危害以了解它们是否可能在食品中产生 B、对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程 C、对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错 D、对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害
A、加工坡口的热加工方法（氧气切割，需要时可以修整打磨）包括机械加工，但机械加工方法不能代替热加工 B、焊接自动设备商标名称的改变 C、从单电极焊变为多电极焊，或相反 D、从窄焊道熔敷转变到款焊道熔敷（摆动大于三倍焊芯直径）
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