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【单选题】

天然饲料中以（）含异亮氨酸最高。

A、鱼粉

B、玉米蛋白粉

C、羽毛粉

D、豆粕

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第1题

[单选题] 天然饲料中以血粉中的（）含量最高。

A、亮氨酸 B、赖氨酸 C、精氨酸 D、酪氨酸

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第2题

[单选题] 多聚L-亮氨酸在二氧六环这样的有机溶剂中呈а-螺旋，而多聚L-异亮氨酸则否。多聚L-异亮氨酸之所以呈现这种行为，其理由是；（）

A、异亮氨酸中连在β-碳上甲基在立体结构上干扰а-螺旋的形成 B、多聚L-亮氨酸中的肽键有所不同 C、在有机溶剂中异亮氨酸比亮氨酸不易溶 D、异亮氨酸的等电点较高

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第3题

[] 测得一种血红蛋白含铁0.426%，计算其最低相对分子质量。一种纯酶按质量计算含亮氨酸1.65%和异亮氨酸2.48%，问其最低相对分子质量是多少？

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第4题

[判断题] 人体所需要的必需氨基酸有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、笨丙氨酸、色氨酸、苏氨酸

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第5题

[单选题] 天然饲料中以蚕蛹粉中的（）含量最高。

A、组氨酸 B、赖氨酸 C、蛋氨酸 D、缬氨酸

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第6题

[单选题] 生糖兼生酮的氨基酸是（）

A、亮氨酸、异亮氨酸 B、苯丙氨酸、色氨酸 C、亮氨酸、酪氨酸 D、酪氨酸、赖氨酸 E、苯丙氨酸、天冬氨酸

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第7题

[] 一般必需氨基酸包括（），蛋氨酸，色氨酸，精氨酸，组氨酸，量氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，和缬氨酸。

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第8题

[单选题] 下列全部属于必需氨基酸的是（）

A、谷氨酸赖氨酸异亮氨酸 B、苯丙氨酸胱氨酸色氨酸 C、亮氨酸苯丙氨酸苏氨酸 D、谷氨酸赖氨酸组氨酸

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第9题

[单选题] 谷类食品通常采用下列哪种氨基酸进行强化（）。

A、亮氨酸 B、异亮氨酸 C、赖氨酸 D、苯丙氨酸

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