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【填空题】

将鸭掌成束成串地捆扎起来，成形后的菜肴命名为“（）”。

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第1题

[] 把若干个电阻或电池一个接一个成串地联接起来，使电流只有（）通路，这样的电路叫串联。

A、A、0个 B、B、2个 C、C、1个 D、D、3个

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第2题

[判断题] 制作铁扒类菜肴要先把原料捆扎成形。

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第3题

[单选题] 刀技成形后的原料必须符合菜肴烹调的要求和方便（）的要求。

A、加热 B、食用 C、调味 D、配菜

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第4题

[单选题] 贴制的菜肴原料经刀技加工成一定形状后，需码味或上浆（），再加热贴制。

A、叠在一起 B、混合均匀 C、排列均匀 D、捆扎一起

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第5题

[单选题] 电阻的（）就是把电路中的几个电阻一个连着一个成串的连接起来。

A、混联 B、串联 C、并联

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第6题

[填空题] Verilog HDL很好地支持了“自顶向下”的设计理念，即，复杂任务分解成的小模块完成后，可以通过（）的方式，将系统组装起来。

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第7题

[] 刀技成形后的原料必须符合菜肴（）的要求和方便食用的要求。

A、A.烹调 B、B.加热 C、C.调味 D、D.配菜

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第8题

[判断题] 机要袋捆扎后的袋绳不应有松动，其松紧程度以3厘米为限，以不能从袋口将袋绳强捋下为准。

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第9题

[多选题] 根据《农业机械运行安全技术条件》（GB16151.1-2008）规定了电器导线的一般要求，下列正确的是：（）

A、电器导线均应捆扎成束，布置整齐，固定卡紧。 B、接头牢靠并有绝缘封套。 C、在导线穿越空洞时应设有绝缘套管

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