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【单选题】

鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（）

A、龙葵素

B、氢氰酸

C、皂素

D、二秋水仙碱

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第1题

[单选题] 鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（）。

A、龙葵素 B、氢氰酸 C、皂素 D、二秋水仙碱

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第2题

[单选题] 鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（）

A、龙葵素 B、氢氰酸 C、皂素 D、二秋水仙碱

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第3题

[单选题] 由于食用了（）发生食物中毒，不属于有毒动植物食物中毒。

A、河豚 B、鲜黄花菜 C、霉变甘蔗 D、杏仁

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第4题

[单选题] 常见的容易引起食物中毒的食物有哪些（） ①鲜海蜇 ②鲜木耳 ③鲜黄花菜 ④长斑红薯

A、①② B、①②③ C、②③④ D、①②③④

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第5题

[单选题] 食用后引起食物中毒的食物是（）。

A、熟豆浆 B、酸败的油脂 C、焯过水的鲜黄花菜 D、甲鱼

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第6题

[单选题] 食用后会引起食物中毒的食物是（）

A、甲鱼 B、焯过水的鲜黄花菜 C、酸败的油脂 D、熟豆浆

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第7题

[多选题] 引起含氰甙类食物中毒的食物有（）。

A、杏仁 B、鲜黄花菜 C、桃仁 D、马铃薯 E、木薯

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第8题

[多选题] 引起含氰甙类食物中毒的食物有（）

A、杏仁 B、鲜黄花菜 C、桃仁 D、马铃薯 E、木薯

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第9题

[单选题] 食用下列食物不会引起食物中毒的是（）。

A、未发芽的马铃薯 B、未煮熟的豆浆 C、未焯水的鲜黄花菜 D、未炒熟的四季豆

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