A、A.化学性危害和物理性危害
B、B.细菌和病毒
C、C.寄生虫和霉菌
A、化学性食物中毒 B、细菌性食物中毒 C、真菌性食物中毒
A、黄瓜 B、新鲜黄花菜 C、豆芽 D、丝瓜
A、查清潜伏期及发病中毒人数 B、查清中毒的人数及发病症状 C、查清中毒食物及其残留情况 D、查清是否为食物中毒及中毒原因 E、查清责任者并收集处罚依据
A、谷类及薯类食物 B、动物性食物 C、豆类及其制品 D、蔬菜水果类 E、奶类
A、细菌性食物中毒 B、植物性食物中毒 C、动物性食物中毒 D、化学性食物中毒
A、沙门菌食物中毒 B、变形杆菌食物中毒 C、金黄色葡萄球菌食物中毒 D、副溶血性弧菌食物中毒
A、沙门菌食物中毒 B、变形杆菌食物中毒 C、葡萄球菌食物中毒 D、副溶血性弧菌食物中毒 E、致病性大肠杆菌食物中毒
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