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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

下列不属于厨房生产运转流程从原料购进到产品售出三大阶段的是()。

A、食品原料

B、食品生产

C、食品销售

D、食品储存

更多“下列不属于厨房生产运转流程从原料购进到产品售出三大阶段的是()。”相关的问题
第1题

A、生产、销售、打扫码流程  B、烟叶产区收购烟叶流程  C、烟用辅料购进、调出流程  D、烟草专用机械采购、大修、调拨流程  

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第2题

A、原料的验收  B、原料的初加工  C、原料的切割与配份  D、以上都对  

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第3题

A、以购进农产品为原料生产销售液体乳及乳制品的增值税一般纳税人  B、以购进农产品为原料生产销售酒及酒精的增值税一般纳税人  C、以购进农产品为原料生产销售植物油的增值税一般纳税人  D、以购进农产品为原料生产销售液体乳及乳制品的增值税小规模纳税人  E、以购进非农产品为原料生产销售植物油的增值税一般纳税人  

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第4题

A、生产工艺  B、工艺流程  C、设备选型  D、原料来源  

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第5题

A、生产工艺  B、工艺流程  C、设备选型  D、原料来源  

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第6题

A、成品  B、原料  C、工作人员  D、就餐人员  

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第7题

A、对购进的所有的原始原料,如活鲜原料等进行初步的整理加工的过程  B、食品原料的选择  C、明确原料的出净标准  D、明确产品特点及质量标准  

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第8题

A、由受托方提供原料生产的应税消费品  B、受托方先将原料卖给委托方,然后再接受加工的应税消费品  C、由委托方提供原料和主要材料,受托方只收取加工费和代垫部分辅助材料加工的应税消费品  D、由受托方以委托方名义购进原材料生产的应税消费品  

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第9题

A、要推行安全系统工程,开展安全性评价  B、老设备要即时更新,以减少安全隐患  C、要有厨房安全生产的规章制度  D、要坚持厨房安全生产和卫生的监督检查  

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