【多选题】
以下哪些需要进行食品进货查验管理()
A、食品生产环节
B、特殊食品生产环节
C、食品经营环节
D、食用农产品环节
A、食品生产环节
B、特殊食品生产环节
C、食品经营环节
D、食用农产品环节
A、食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验 B、食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员 C、食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度 D、食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案
A、该食品经营者在进货时履行了法定的查验等义务的,可以免于处罚 B、有充分证据证明该食品经营者不知道所采购的食品不符合食品安全标准的,可以免于处罚 C、该食品经营者能如实说明其进货来源的,可以免于处罚 D、该食品经营者履行了法定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚
A、未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验 B、未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度 C、未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品 D、进货时未查验许可证和相关证明文件