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【填空题】

用胰蛋白酶水解蛋白或多肽时，由（）和（）的羧基所形成的肽键最易被水解。

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第1题

[简答题] 有一条多肽链-Pro-Phe-Cys-Lys-Tyr-Val-Ala-Ser-His-，如用胰蛋白酶水解可得几条肽段？用胰凝乳蛋白酶水解呢？

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第2题

[简答题] 适宜处置蛇类咬伤、封闭伤口外周或近侧的药物是（　）A.凝血酶B.胰蛋白酶C.糜蛋白酶D.胃蛋白酶E.菠萝蛋白酶

A、A.凝血酶
B.胰蛋白酶
C.糜蛋白酶
D.胃蛋白酶
E.菠萝蛋白酶

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第3题

[] 为什么胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和羧肽酶A都不能水解脯氨酸参与形成的肽键（-X-Pro-）？

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第4题

[单选题] 胰蛋白酶不能激活下述哪种酶原（）

A、麋蛋白酶原 B、胃蛋白酶原 C、弹力蛋白酶原 D、激肽酶 E、胰蛋白酶原

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第5题

[单选题] 胰蛋白酶对下列那种酶原无激活作用（）。

A、糜蛋白酶原 B、羧激肽原酶原 C、胰蛋白酶原 D、胃蛋白酶原

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第6题

[填空题] 胰岛素是胰岛β－细胞分泌的，它是由前胰岛素原经专一蛋白水解酶水解，失去N端的（），成为（）。再经类胰蛋白酶和类羧肽酶的作用失去（）肽，形成具有生物活性的胰岛素。

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第7题

[单选题] 将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器中，调整pH值至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是：（）

A、淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 C、唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 D、唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

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第8题

[] 根据蛋白酶作用肽键的位置，蛋白酶可分为（）酶和（）酶两类，胰蛋白酶则属于（）酶。

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第9题

[判断题] 血清有促进胰蛋白酶活性的作用，因此含血清的培养液中残留的微量胰蛋白酶√细胞有影响。

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