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【多选题】

人体内的糖主要贮存在：（）

A、大脑

B、肌肉

C、肝脏

D、血液

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第1题

[简答题] 糖原有什么作用？人体内的糖原主要储存在哪里？

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第2题

[判断题] 人体内的钙99%贮存在骨骼和牙齿中，仅1%左右分布在细胞外液，即血液和软组织的细胞间液中。（　）

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第3题

[单选题] 一般情况下，人体内的血液约有20%贮存在贮血器官里。下列不属于人体贮血器官的是（）。

A、肝脏 B、心脏 C、皮肤

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第4题

[单选题] 人体所需能量主要由糖类物质的氧化分解提供，体内的糖代谢实际上是以（）为中心进行的。

A、果糖 B、葡萄糖 C、乳糖 D、多糖

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第5题

[单选题] 动物细胞膜的细胞外被是（）。

A、覆盖在细胞膜表面的多糖 B、细胞膜上糖蛋白和糖脂外伸的糖链 C、细胞膜上的糖蛋白 D、细胞膜上的糖脂

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第6题

[简答题] 新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高。但是掰下的玉米贮存几天后就不那么甜了，为什么？如果将新鲜玉米去掉外皮后浸入沸水几分钟，然后于冷水中冷却，储藏在冰箱中可保持其甜味，为什么？

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第7题

[填空题] 不同的寡糖和多糖合成时，由不同的糖核苷酸提供糖基和能量：蔗糖合成时主要以（）作为葡萄糖供体，淀粉合成时主要以（）作为葡萄糖供体，而纤维素合成时（）和（）均可作为葡萄糖供体。

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第8题

[判断题] 糖在低浓度时不能抑制微生物的生长活动，故传统的糖制品要达到较长的储藏期，一般要求糖的浓度在50%以上。（）

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第9题

[填空题] 血氨在人体内的主要去路为在（）内经鸟氨酸循环合成（），随尿液排出体外。

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