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【单选题】

味觉最为敏感的刺激温度是()。

A、10℃左右

B、30℃左右

C、50℃左右

D、65℃左右

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第2题

A、辣椒里含有辣椒素可以影响人味觉  B、很多人讨厌辣椒因为他们不知道辣椒素作用  C、辣椒不但能破坏食品原味,而且能够影响人对食品味觉  D、辣椒不但不会破坏食品原味,反而可以刺激味觉敏感性  

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第6题

A、温度刺激  B、主观评价  C、探诊  D、电活力测试  

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第8题

A、A.适应作用  B、B.生活实践作用  C、C.相互作用  D、D.整体作用  

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第9题

A、舌两侧对甜味最敏感  B、舌后对苦味最敏感  C、舌中对咸味最敏感  D、舌尖对酸味最敏感  

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