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提问人：网友 发布时间：
【单选题】

11、下列有关初乳的营养作用不正确的是（）。                                                    

A、蛋白质含量是常乳的三倍

B、含有免疫球蛋白

C、含有镁盐具有轻泻作用

D、含有很高的糖

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[填空题] 母猪产后头（）天的奶称为初乳。初乳营养丰富并含有大量的（）。

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第2题
[简答题] 有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中错误的是（ ）。A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用B.保健食品不需要以食物为载体C.营养强化食品需要以食物为载体C.营养强化食品允许有一定的毒副作用

A、A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用
B.保健食品不需要以食物为载体
C.营养强化食品需要以食物为载体
C.营养强化食品允许有一定的毒副作用
  

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第3题
[单选题] 有关食物的营养价值，下列说法正确的是（）。

A、食物的营养价值概念当中，包括了它们对于预防疾病的效益  B、如果符合自己的食欲和喜好，则该食物的营养肯定符合自己的生理需要  C、非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系  D、食物的营养价值高低，就是同样重量食物中主要营养素的含量多少  

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第4题
[单选题] 下列有关生物共同特征的描述，不正确的是（）

A、生物的生活需要营养  B、生物都是由细胞构成的  C、生物能生长和繁殖  D、生物能对外界刺激作出反应  

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第5题
[多选题] 下列有关儿童的说法正确的是（）。

A、儿童单位体重的营养需要量高于成人  B、儿童在生长高峰期的营养需求量明显增加  C、儿童单位体重对水的需求量高于成人  D、营养需求存在明显的个体差异  E、年龄越小，营养缺乏病的发病率越低  

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第6题
[单选题] 关于肿瘤间质，下列叙述不正确的是（）。

A、由结缔组织和血管组成  B、对决定肿瘤的类型起辅助作用  C、起着支持和营养肿瘤实质的作用  D、可出现肌成纤维细胞和淋巴细胞、单核细胞浸润  E、对维持肿瘤的生长起重要作用  

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第7题
[单选题] 有关获救人员与营养供给的相关问题，不正确的是（）

A、无创伤的人员主要是由于单纯饥饿造成的营养障碍  B、长期被困、营养消耗大，如平时膳食就欠合理，营养基础比较差的人员耐受性就极差  C、合并创伤的人员因创伤后应激反应等造成的营养消耗大、营养障碍较复杂，其营养供给必须结合创伤救治的需要施行  D、如是正常健康人，又无明显重要脏器功能受损，可不用给予营养支持  

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第8题
[判断题] 牛初乳营养丰富，很适合用于我们超高温产品的生产。

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第9题
[判断题] 牛的初乳没有营养价值，故不能用于生产。

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