题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【单选题】 厨师在选择刀具时,要考虑其()和几何形状,尽量与操作者相匹配,以减少劳动损伤。 A、大小B、锋利程度C、加工用途D、重量 查看正确答案