题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【单选题】 用“煮芡法”调制熟粉团,成品易裂口的原因是() A、用“芡”量太多B、用“芡”量太少C、用“芡”量太大D、用“芡”量太小 查看正确答案