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【问答题】

怎样确定蛋白质的最适需要量?应该考虑哪些问题?

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第3题

A、婴儿以乳类食品为主要食品  B、婴儿对白质消化、吸收、利用功能差  C、氨基酸在体内并非全部吸收  D、生长发育需要正氮平衡  E、白质缺乏会导致严重后果  

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第5题

A、A.确定该男生一日能量要量  B、B.计算白质、脂肪、碳水化合物提供能量  C、C.计算三大产热营养素每日要量  D、D.计算主食量  

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第9题

A、机体对钙要量大  B、膳食白质增加  C、膳食草酸、植物酸多  D、膳食中乳糖量多  

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