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【单选题】

哪类食物不属于谷类？（）

A、大米

B、小麦

C、燕麦

D、生菜

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第1题

[单选题] 下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质？（）

A、谷类 B、玉米 C、绿豆 D、黄豆

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第2题

[单选题] 主要用来提供碳水化合物的食物是哪类食物？（）

A、谷类及薯类食物 B、动物性食物 C、豆类及其制品 D、蔬菜水果类 E、奶类

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第3题

[单选题] 中国居民平衡膳食宝塔最低层为哪类食物？（）

A、肉蛋类 B、谷类 C、蔬菜水果类 D、奶类

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第4题

[多选题] 食物群一般都包括下列哪类食物（）

A、谷类以及薯类 B、动物性食物 C、豆类以及坚果 D、蔬菜、水果以及菌藻类 E、纯能量食物，即动植物油等

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第5题

[单选题] 膳食应以哪类食物为主（）

A、谷类 B、肉类 C、蔬菜 D、水果

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第6题

[单选题] 哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）

A、乳类、蛋类、瘦肉、鱼、大豆及其制品 B、谷类 C、水果 D、蔬菜

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第7题

[判断题] 糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是食物纤维的主要来源。

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第8题

[] 糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是食物纤维的主要来源。

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第9题

[判断题] 糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是食物纤维的主要来源。

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