【单选题】
传统方法酿造起泡酒的正确的顺序是（）。
A、二次发酵，转瓶，除去酵母，装瓶
B、二次发酵，除去酵母，转瓶，装瓶
C、二次发酵，装瓶，转瓶，除去酵母
D、装瓶，二次发酵，转瓶，除去酵母
查看正确答案A、法国起泡酒（Cremant） B、索谬尔起泡酒（Saumur） C、卡瓦起泡酒（Cava） D、阿斯蒂起泡酒（Asti）
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第3题
A、冰酒并不是在任何地方都可以酿造出来的，但可以酿造冰酒的地方每年都会酿造冰酒。 B、冰酒的酸度非常高，甜度如糖浆。 C、冰酒在德国被称为Eiswein，但在奥地利被称为Icewine。 D、冰酒非常纯粹浓郁，带有香水的味道。
