A、A.宰后胴体重量与牲畜活重之比 B、B.分割肉的重量与牲畜活重之比 C、C.剔骨的肉重与牲畜活重之比 D、D.剔出内脏的胴体重量与牲畜活重之比
A、宰前休息管理 B、宰前消毒管理 C、宰前停食管理 D、宰前淋浴管理
A、6小时内 B、6小时前 C、2小时内 D、2小时前
A、30小时 B、24小时 C、20小时 D、12小时
A、开航前24小时;抵达后24小时 B、开航前12小时;抵达后12小时 C、开航前24小时;到达前24小时 D、开航前12小时;到达前12小时
A、发病后的3~6小时 B、发病后的24小时 C、发病后的6~8小时 D、发病后的12小时 E、以上均不是
A、A.发病后的3~6小时 B、B.发病后的24小时 C、C.发病后的6~8小时 D、D.发病后的12小时 E、E.以上均不是
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