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【填空题】

广东四大菜系是指（）、（）、（）和（）。

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第1题

[简答题] 中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？

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第2题

[单选题] 泰国四大菜系是（）。

A、东北部菜系、北部菜系、中部菜系、南部菜系 B、东北部菜系、西部菜系、中部菜系、南部菜系 C、南部菜系、东部菜系、西部菜系、东北部菜系

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第3题

[多选题] 我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、（）。

A、粤菜 B、徽菜 C、苏菜 D、闽菜 E、淮扬菜

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第4题

[填空题] 世界三大菜系是指以（）为代表的（）菜系，以西餐为主体的法国菜系，和土耳其菜系（又被称为清真菜系）。

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第5题

[] 下列不属于四大菜系的是（）。

A、A.四川菜 B、B.广东菜 C、C.上海菜 D、D.山东菜

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第6题

[单选题] 通常所说的中国四大菜系，指（）四大菜系。

A、川、鲁、淮、湘 B、川、鲁、淮、粤 C、川、鲁、淮、皖 D、川、鲁、淮、闽

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第7题

[简答题] 什么是中国的四大菜系？特点是什么？

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第8题

[简答题] 请问中国四大菜系是如何分配的？

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第9题

[单选题] 八大菜系除了原有的四大菜系外，还有（）。

A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜 B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜 C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜 D、豫菜、鄂菜、京菜、沪菜

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