某大学食堂有男生250人，女生250人，年龄在18至23岁。根据中国居民膳食能量推荐摄入量（RNIs），大学生为中等体力活动，其能量RNI值男生每天为2700kcal，女生每天为2300kcal，以中等体力活动女生为标准人，计算男生折合中等体力活动女生的系数是多少？如果以平均每天每人的能量需要量来设置膳食目标，若蛋白质占12%、脂肪占25%、碳水化合物占63%，计算各种营养素的参考摄入量是多少？如果平均每天每人需要粳米165克，该食堂一个月（30天）需要粳米多少公斤？