A、A.干型
B、B.半干型
C、C.甜型
D、D.半甜型
A、干型 B、半干型 C、甜型 D、半甜型
A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高 B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄 C、红葡萄酒在发酵前进行压榨 D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低
A、二 B、三 C、四 D、五
A、英国是最早掌握烈酒制作方法的国家。 B、从历史上看，我国较侧重于烈酒的制造。 C、果酒中较多的是苹果酒。 D、西方的酿制酒是广义上所说的葡萄酒
A、强化葡萄酒 B、加香葡萄酒 C、冰葡萄酒 D、贵腐葡萄酒
A、博若来新酒 B、利用未完全成熟葡萄原料，采用闪蒸工艺酿造的红葡萄酒 C、香气浓郁、酒体重、陈年潜力大、回味长的红葡萄酒 D、颜色较浅、果香浓郁新鲜，酒体平衡，口感柔顺的红葡萄酒
A、提高葡萄酒的酒精度 B、使葡萄酒变得更柔和 C、降低葡萄酒的酸度 D、提升葡萄酒的单宁、酸度和果香
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