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【单选题】

在葡萄酒中加入赤霞珠是为了（）？

A、提高葡萄酒的酒精度

B、使葡萄酒变得更柔和

C、降低葡萄酒的酸度

D、提升葡萄酒的单宁、酸度和果香

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第1题

[简答题] 雷司令、霞多丽、赤霞珠三种葡萄酒有什么不同？

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第2题

[单选题] 法尔茨（Pfalz）以（）闻名。

A、优质赤霞珠 B、受橡木影响的白葡萄酒 C、黑皮诺酿制的葡萄酒 D、没受橡木桶影响的长相思

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第3题

[单选题] 下列哪个葡萄品种因为皮薄而被广泛用于酿在桃红葡萄酒（）。

A、歌海娜 B、西拉 C、赤霞珠 D、马贝克

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第4题

[] （）葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒。

A、A.霞多丽 B、B.赤霞珠 C、C.长相思 D、D.西拉

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第5题

[多选题] 以下哪些是酿造红葡萄酒的葡萄品种？（）

A、赤霞珠 B、品丽珠 C、美乐 D、西拉 E、蛇龙珠

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第6题

[单选题] 世界上红葡萄酒著名的品牌有（）。

A、意斯林 B、赤霞珠 C、沙当妮 D、奴菲

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第7题

[单选题] 普遍认为“解百纳”是（）。

A、一款“张裕”葡萄酒 B、赤霞珠 C、品丽珠 D、“三珠”品种的统称

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第8题

[单选题] 哪个品种用于CotedOr（勃艮第）的红葡萄酒（）

A、雷司令 B、黑皮诺 C、长相思 D、赤霞珠

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第9题

[单选题] 新西兰重要的红葡萄品种是（）。

A、赤霞珠和歌海娜 B、歌海娜和西拉 C、西拉和黑比诺 D、黑比诺和赤霞珠

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