【单选题】
红茶干燥后含水量指标，毛火茶含水量为20%—25%，足干茶含水量应为（）
A、3%—4%
B、4%—5%
C、5%—6%
D、6%—7%
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第6题
[单选题] 在恒定干燥条件下，将含水20%的湿物料进行干燥，开始干燥速率恒定，当干燥至含水量为5%时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料含水量为0.05%，则物料临界含水量为（）。
A、5% B、20% C、0.05% D、4.55%
