A、白酒的酒度一般在30度以上。 B、啤酒是压榨酒。 C、啤酒以色泽洁白细腻持久挂杯为好。 D、决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的
A、加入香精 B、加入粮食酒 C、用粮食酒串香或用使用香精调味调香 D、用香醅串香或用食用添加剂调味调香
A、压榨、发酵后 B、提炼、发酵后 C、过滤、发酵后 D、糖化、发酵后
A、蒸煮原料 B、自然发酵 C、固态蒸馏 D、勾兑调味
A、30～40度 B、40～50度 C、50～60度 D、60度以上
A、酿造酒 B、蒸馏酒 C、勾兑酒 D、发酵酿制酒
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