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【判断题】

以发证检验中,企业使用了某种食品添加剂而在食品标签上未注明的,检验机构一旦检出,则判为发证检验不合格。

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第2题

A、食品加剂生产企业自行对所生产的食品加剂进行检验  B、食品加剂生产企业委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验  C、食品加剂检验,适用《食品安全法》有关食品检验的规定  D、食品加剂生产企业对依照《食品安全法》实施的检验结论有异议的,可在法定期限内向实施抽样检验食品药品监督管理部门提出复检申请  

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第4题

A、规定食品加剂使用原则  B、规定允许使用食品加剂品种、使用范围  C、规定食品加剂最大使用量或残留量  D、规定食品加剂的检测方法标准  

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第6题

A、不应当掩盖食品腐败变质  B、不应当掩盖食品本身或者加工过程的质量缺陷  C、不掺杂、掺假、伪造为目的使用食品加剂  D、不应当降低食品本身的营养价值  E、在达到预期的效果下尽可能降低在食品的用量  F、食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除,有规定允许残留量的除外  

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第8题

A、不应当掩盖食品腐败变质  B、不应当掩盖食品本身或者加工过程的质量缺陷  C、不掺杂、掺假、伪造为目的使用食品加剂  D、不应当降低食品本身的营养价值  

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第9题

A、不掺杂、掺假、伪造为目的使用食品加剂  B、可掩盖食品腐败变质  C、不应降低食品本身的营养价值  D、在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品使用量  

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