【单选题】
老年人必须从膳食中获得足够的各种营养，尤其是（）
A、微量营养元素
B、高热量营养
C、膳食纤维
D、粗粮营养
查看正确答案A、必须从膳食中获得更多的宏量营养素 B、食物要粗细搭配，且易于消化 C、保证充足的新鲜蔬菜和水果摄入 D、应少吃或不吃荤油、肥肉等胆固醇含量高的食品
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第3题
A、禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用 B、老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油 C、蛋黄富含钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制地摄入 D、猪肉的脂肪含量达到40%~60%时，老年人以尽量少吃为宜
第6题
A、A.各级人民政府应当依法保障老年人享有的人身、财产等权益 B、B.从国家和社会获得物质帮助的权利 C、C.享受社会服务和社会优待的权利 D、D.参与社会发展和共享发展成果的权利
