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【单选题】

氨基酸不具有的化学反应是（）。

A、肼反应

B、异硫氰酸苯酯反应

C、茚三酮反应

D、双缩脲反应

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第1题

[单选题] 氨基酸不具有的化学反应是：（）

A、双缩脲反应 B、茚三酮反应 C、DNFB反应 D、PITC反应

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第2题

[填空题] 一般氨基酸与茚三酮反应生成（）化合物，而亚氨基酸反应后生成（）化合物。

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第3题

[填空题] 氨基酸拥有不对称的碳原子，组成蛋白质的氨基酸，都属（）型，化学合成法得到的氨基酸都是无光学活性的（）。

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第4题

[判断题] 体内氨基酸氧化酶的活力都很高，各种氨基酸在专一氨基酸氧化酶的作用下进行脱氨基反应。

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第5题

[单选题] 指出下列反应中的水解反应（）。

A、氨基酸a+氨基酸b→二肽+H₂O B、二肽＋H₂O→氨基酸＋氨基酸 C、多肽变性反应 D、A和B都是 E、A和C都是

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第6题

[单选题] 下列反应中属于水解反应的是（）。

A、氨基酸+氨基酸—>二肽+H₂O B、二肽+H₂O—>氨基酸+氨基酸 C、多肽变性反应 D、A和B都是 E、B和C都是

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第7题

[] 20中蛋白质氨基酸中哪些氨基酸可经过一步反应从EMP-TCA途径中间产物直接合成？一谷氨酸为氨基供体写出这些反应式。

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第8题

[单选题] 常见天然氨基酸的化学结构为：（）

A、L-α-氨基酸 B、D-α-氨基酸 C、L-β-氨基酸 D、D-β-氨基酸

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第9题

[单选题] 两性和等电点，与硝酸反应（）都是氨基酸的化学性质。

A、旋光反应 B、吸光性质 C、与甲醛反应 D、疏水性质

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