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【判断题】

客史档案是饭店对于曾在饭店消费的客人在个人料、消费记录、信用状况及特殊要求等方面所做的历史记录。

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第1题

[判断题] 建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据。（）

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第2题

[判断题] 建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据。（）

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第3题

[] 对饭店常住客人应建立客史档案，以便于及时提供个性化服务。

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第4题

[判断题] 预订资料包括一切与客人订房相关的资料，这些资料是客房预订单、客房预订变更、取消单、客人的原始资料、预订确认书、客人交付的定金收据、客史档案等。

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第5题

[多选题] 客史档案建立的原则是（）

A、一客一档，一团一卡 B、客史档案的排列严格按照一定的顺序 C、客史档案内容的积累 D、定期吐故纳新

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第6题

[多选题] 客史档案的内容包括（）

A、客人消费行为 B、信用状况 C、癖好 D、期望 E、反馈意见

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第7题

[判断题] 客人离开饭店，地陪应做好离店服务工作：向饭店退房并结算费用如果游客在房间、餐厅有私人消费项目，请客人自理

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第8题

[判断题] 对于客人预订但未到店的情况，饭店应多征询客人的意见，加强对饭店产品的宣传。

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第9题

[判断题] 一般客史档案按客人姓名开头按小写字母顺序排列，逐户积累，抽取方便，随时增减。

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