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【简答题】

进行酶活力测定时应注意什么？为什么测定酶活力时以测初速度为宜？

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第1题

[] 测定酶活力时为什么以初速度为准？

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第2题

[简答题] 测定酶活力时为什么采用初速度？

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第3题

[填空题] 测定酶活力时要求在特定的（）和（）条件下，而且酶浓度必须（）底物浓度。

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第4题

[判断题] 测定酶活力时，底物的浓度不必大于酶的浓度。

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第5题

[] 测定酶活力时，底物浓度不必大于酶浓度。

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第6题

[] 路面弯沉值反映沥青路面的什么性能指标？弯沉值测定一般应在什么季节进行？如在非不利季节测定应注意什么？

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第7题

[多选题] 酶活性是研究酶的特性及酶的应用时一项必不可少的指标，测定酶活性时应注意（）

A、根据反应的缓冲液和底物选择最适PH B、根据反应时间选择最适温度 C、反应体系中，不能含有辅助因子 D、反应体系中，底物的量要足够

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第8题

[] 测定油品倾点时应注意什么？（炼油）

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第9题

[简答题] 对不易燃烧完全的煤样，在测定发热量时应注意什么？

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