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第4题
A、业主和经理本人签名、洗涤液名称、洗涤液温度、消毒剂名称和记录文件名称 B、洗涤液名称、洗涤液温度、消毒剂名称、热烫消毒温度和记录文件名称 C、业主和经理签名、洗涤液名称/温度、消毒剂名称/温度和记录文件名称 D、业主和经理签名、洗涤液名称、洗涤液温度和消毒剂名称
第6题
A、应当具备相应的作业场所 B、应当具备相应的清洗消毒设备或者设施 C、用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准 D、用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合其他国家标准、卫生规范
第9题
A、A.海产品和肉食要生吃 B、B.发热或有其它不适及时就医 C、C.到医院就诊最好戴口罩，回宿舍后洗手，避免交叉感染 D、D.避免接触传染病人，尽量不到传染病流行疫区 E、E.传染病人用过的物品及房间适当消毒，如日光下晾晒衣被，房内门把手、桌面、地面用含氯消毒剂喷洒、擦拭
